Referenzen

WWW.WINEAUCTION.CH
2021-22
Analyse & Strategie

PUROVINO®, RANCATE
2018-20
Verantwortlich für Promotion und Marketing Europa

TENUTA AGRICOLA LUIGINA, STABIO
2016-18
Beratung, Strategie, Kommunikation, Presse-, HR- und Öffentlichkeitsarbeit, Export-Mandat
Gault&Millau Rookie 2017
Neugestaltung Webseite

THEILER VINI SA, BOSCO LUGANESE
2017-18
Marketing-Beratung, Market Making (Erweiterung Distribution)

LAVIGNATA SA, STABIO
2017-18
Kommunikation zur Finanzierung eines Immobilienprojektes

CONCENTRA HOLDING AG, ROTHRIST
2017-18
Analyse, Strategie, Konzept weltweite Kommunikation

CANTINA PELOSSI, PAZZALLO
2017
Export-Mandat

TERRENI ALLA MAGGIA, ASCONA
2016
Analyse und Vergleich Produktelinie, Beratung zur Umgestaltung des Angebotes Strategie/Konzept für einen neuen Marktzugang

SAPORI DEL SUD, ASCONA
2016
Beratung, Organisation, Human Relations, Commercial Networking

FATTORIA MONCUCCHETTO, LUGANO
2016
PR und Presse

LABORATORIO DI CUCINA NATURALE, MINUSIO
2016
Beratung Pricing für Import-Produkte
Konkurrenzanalyse und Realisation Pricing-System

CANTINA HELVETICA, PIANEZZO
2015-16
Strategische Beratung, Sortimentsgestaltung, Konzept Habillage

WEINHANDLUNG WEINSTEIN, ST. GALLEN
2014-15
Strategische und konzeptionelle Beratung
Strukturkonzept Sortiment mit Schwerpunkt Schweiz und Bordeaux
Selektion 360 Positionen Schweizer Wein
Ausbildung und Instruktion Mitarbeiter

CASTELLO DI MORCOTE
2013-15
Strukturelle Beratung

TENUTA VITIVINICOLA TRAPLETTI, COLDRERIO
2000-2014
Beratung, Strategie, Kommunikation, Pressekontakte, Human Relations

REMIMAG AG, ROTHENBUIRG
2019-20
Spezial Interest Projekte mit Behörden

HOTEL RISTORANTE AL CASTAGNETO, PONTE BROLLA
2003-17
Weinberatung
Konzept und Realisation der Weinkarte mit Schwergewicht
TI und Italien
Implementation spanische Weine
Verkaufsanalysen und Pricing
Grafische Gestaltung bis Lieferung fertiges File

HOTEL ARANCIO, ASCONA
2016-17
Weinberatung
Konzeption und Umsetzung einer flexiblen Weinkarte
von lokal bis international
Erweiterbares / reduzierbares Angebot
Konkurrenzanalyse und abgestimmtes Pricing
Grafische Ausarbeitung und Lieferung gedruckte Karte
Kreation und Realisation des Etiketts für den Hauswein

HOTEL BELVEDERE, LOCARNO
2016
Konzept für eine außergewöhnliche Weinkarte:
„ABC der Rebsorten“
Implementation bestehendes Sortiment
Grafische Gestaltung bis Lieferung fertiges File
Begleitung fließender Übergangs zum neuen Sortiment

RESTAURANT GOURMET, ST. GALLEN
2016
Beratung zur didaktisch richtigen Präsentation der über
100seitigen Weinkarte
Erarbeitung eines einheitlichen Rasters für sämtliche
Typologien und Provenienzen
Schweizer Weinkarte des Jahres 2017 bei Gault & Millau

TENUTA AGRICOLA LUIGINA SA, STABIO
Quartessenza: Namensfindung für einen Luxuswein

VINOSAURI, ASCONA
Kreation Brand und Entwicklung Logo

SI ASCONA
Entwicklung Begriff und Signet/CI

GIALDI VINI, MENDRISIO
Carisma: Namensfindung für einen Nischenwein

TICINOWINE, BALERNA
Il Viso del Vino: Entwicklung Namen und Realisation Key Visuals

CASTAGNO EVENTI – TICINO À LA MINUTE
Aktivitäten für Hotellerie, Gastronomie, Firmen, Gäste und Residente im Locarnese

LA TAVOLATA ASCONA
Konzept, Kontaktbringer, Realisation des Winteranlasses als Co-Organisator

AUGENSCHMAUS & GAUMENFREUDE
Konzept, Realisation und Durchführung für Private, Firmen und Vereine

NATUR, KULTUR, GESCHICHTE(N)
Reiseprogramm mit Schwerpunkt Architektur für Private und Firmenkader

MerlotTour
Organisation von tailormade Weinreisen für Private, Clubs und Firmen

PARK HOTEL DELTA, ASCONA
TSCHUGGEN GROUP, AROSA
GIARDINO GROUP, BECKENRIED
SEVEN GROUP, ASCONA
Degustations- und Weinkurse für Mitarbeiter

SÉLECTION, BASEL
Kurs über Tessiner Weine für die Mitglieder der Jury

BORGHETTO MODA E SPORT SA, ASCONA
GENOSSENSCHAFT MIGROS OSTSCHWEIZ, EFFRETIKON
RODA CONSULTING AG, PFÄFFIKON SZ
SWISS LIFE INVESTMENT MANAGEMENT, ZÜRICH
SCHWEIZERISCHE MOBILAR, RHEINFELDEN
SBB, BERN
CEMBRA MONEY BANK AG, ZÜRICH
VEB (VERBAND EIDG. BUCHHALTER), CHUR
Organisation/Durchführung von Genussanlässen

NORDMEYER NETWORKS, KIRCHZARTEN (BRD)
Durchführung des „Tag im Ideenhaus“ im Rahmen der alljährlichen Tessiner Innovationstage für die Süßwaren-Industrie: Seminar, Referat, Sensorik-Parcours

HILDEBRAND KLINIK, BRISSAGO
SIEMENS SCHWEIZ AG BUILDING TECHNOLOGIES, ZUG
COOP, BASEL
BRUNO MÜLLER GARTENBAU, UDLIGENSWIL
HOTEL GIARDINO, ASCONA
LOHER SPENGLERTECHNIK AG, OBERRIET
ROKWELL AUTOMATION SWITZERLAND GMBH, AARAU
ALK ABELLO AG, VOLKETSWIL
Organisation/Durchführung von Tasting Tours und Genussanlässen

RE/MAX COLLECTION, ASCONA
Organisation, Ausstattung, Umsetzung Kooperationsanlass mit Maserati

GE CONSUMER AND INDUSTRIAL SA, RIAZZINO
Infotainment für die Ingenieurtagungen

LUVINA, LUZERN
Fachseminar für die Gastronomie

TICINOWINE, BALERNA
Seminare über Tessiner Weine in verschiedenen Städten der D-, F- und I-Schweiz

DENKTISCH
Philosophisch-dialektischer Round-Table mit monatlicher Durchführung

REDERUNDE ASCONA
Gründung mit Maurus Decurtins und Peter Jankovsky, Durchführung des Anlasses im Monatsrhythmus

WIDERSTAND, AUFSTAND, REVOLUTION.
Philosophieren anhand von literarischen Texten

ANFANG: ANGEDACHT & AUSGESPROCHEN
Thesen zum Phänomen des Beginnens

ROTGRÜN (MIT CO-REFERENT PETER OPPLIGER)
Von grünem Tee und rotem Wein

ZUFRIEDENHEIT
Suche nach einem unvorstellbaren Zustand

DIE FRAUEN HABEN DAS WORT
Kleine Provokation zum Tag der Frau

INTIMITÄT
Erinnerung an die Vertrautheit

DIE WELT IST EIN SCHLINGERNDES NARRENSCHIFF
Plädoyer für eine neue Epoche

CULINARY CRONICLE
ASCONA MAGAZINRE
TESSIN GEHT AUS
LA REGIONE
FERIEN JOURNAL
TESSINER ZEITUNG
ENO & ORSO
DIVERSE PUBLIKATIONEN
VERSCHIEDENE TAGESZEITUNGEN
Verfassung von Artikeln und Beiträgen

RADIO UND TV
Diverse Auftritte von Urs Mäder allein oder mit anderen

DIVERSE KUNDEN
Werbetexte, Fachtexte, Übersetzungen

GAMBERO ROSSO
GAULT & MILLAU
GUIDE HACHETTE
GRAND PRIX DU VIN SUISSE
VINUM
Mitglied/Degustator in Fachgremien

TICINOWINE PRICE
Die erstmalige Vergabe dieses Preises erfolgte 2010 an Urs Mäder, Gründer und Inhaber der CONCEPT UM, für die Verdienste als Marktmacher für die Tessiner Weinproduzenten.